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AG真人APP官方网站公司如何保證蔬菜類AG真人APP官方网站速度和産品質量?

作者:AG真人APP官方网站 來源:www.thfoodstuff.com 浏覽次數:292 日期:2021-11-18
廣東AG真人APP官方网站集團在對蔬菜類食材進行配送時,從源頭把控食材采購,采用當日采購、當日配送的原則。


集團旗下的AG真人APP官方网站中心配套冷凍庫,冷藏庫、保鮮庫、標准化的配菜車間、整齊有序的原料倉庫等,從分揀、入庫、裝車實現全程冷鏈,食材加工至配送終端無縫冷鏈鏈接。強大的物流運輸車隊24小時無縫隙GPS定位跟蹤,已安全配送逾十年。自建的無公害種植基地采用農業農場種植管理信息系統,嚴格按照GAP標准執行種植、采收、清洗、擺放、包裝和運輸過程中常見的微生物的危害控制,可供應200多種優質蔬菜瓜果和農副産品。

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集團視食品安全爲企業的生命線,設立專門食安中心,線上與線下結合,對運營質量進行監管,爲集團提供食品安全數據支撐。食安中心制定科學的食品安全事故預警方案,嚴格按照食品安全規章制度,定期組織人員培訓,每月對各項目點食品安全、消防安全、衛生管理等問題進行稽查及整改。此外,AG真人APP官方网站集團還在各項目點設立食安檢驗室,並配備先進的食品檢測設備和專業食品檢測員,可出具專業食品檢測報告,采取檢測中心與各項目點食品安全員共同監督的方式,確保原料加工,配送全程可控。

爲確保食品安全可溯源,集團還引入了先進的食材溯源系統,客戶只需掃描二維碼即可得到食材流通的相關信息。實現“一碼一物一源”,從農産品種植、養殖、生産加工、包裝物流、直到消費者手中的信息自動錄入,形成一個完善的全鏈信息追溯。

集团依托大数据和现代信息技术,设立数据指挥中心,整合了数字管理驾驶舱、营养菜谱系统、ERP管理系统、食材溯源系统等多个系统,打造一体式综合管理平台,实现对供应链多维度全方位管理。 智能分拣、洗净、沥干、杀菌、自动分切、封装、冷链运输均配备自动化设备,保证标准化、集合化加工和产出。半成品净菜会通过冷链运输车配送给各大生鲜超市、连锁餐饮企业、副食品商店、市场等客户。


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對做AG真人APP官方网站的餐飲行業而言,AG真人APP官方网站是尤其重要的一環,AG真人APP官方网站集團一直秉承著爲人民食品安全負責任的態度,認真對待每一項流程,“民以食爲天,食以安爲先”,AG真人APP官方网站牢記使命,做放心餐,吃得營養、吃得健康、吃得安全。



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